Saber menjar

En el marc de l'àrea de Ciències Naturals, i amb combinació amb el programa de Formació Humana i Pastoral, els alumnes de 1r d’ESO treballen el projecte "Saber menjar" en el qual no només aprofundiran en el tema de l'alimentació equilibrada i saludable sinó també en el tema d'hàbits a taula. Per aquest motiu, al llarg d'aquesta setmana, han visitat i dinat a les instal·lacions del Restaurant Pedagògic Loiola de l’escola.

| 12-01-2018

En el marc de l'àrea de Ciències Naturals, i amb combinació amb el programa de Formació Humana i Pastoral, els alumnes de 1r d’ESO treballen el projecte "Saber menjar" en el qual no només aprofundiran en el tema de l'alimentació equilibrada i saludable sinó també en el tema d'hàbits a taula. Per aquest motiu, al llarg d'aquesta setmana, han visitat i dinat a les instal·lacions del Restaurant Pedagògic Loiola de l’escola.

El Restaurant Pedagògic Loiola és una aula de pràctiques per als nostres estudiants, tant de Cicles Formatius de Grau Mitjà d’Hostaleria i de Grau Superior de Direcció de Cuina com dels cursos d’especialització d’Alta Cuina i Pastisseria. El restaurant alterna una variada oferta gastronòmica: menú de cuina tradicional, carta, menú degustació, setmanes gastronòmiques, bufets i banquets institucionals. Les seves instal·lacions permeten exercitar els diferents procediments d’elaboració i servei sota l’ensenyança i supervisió del professorat del Departament de Pràctiques d’Hostaleria de l’Escola.

Comparteix